AAO工藝處理食品污水原理

　　食品廠污水經過管道收集后進入污水處理廠的污水首先通過進廠管網進入現有粗格柵，去除污水中的漂浮物，然后自流進入現有進水泵房，經污水泵提升進入現有細格柵和旋流沉砂池，去除污水中較小的砂粒，然后進入具有厭氧、缺氧、好氧一體的 AAO 反應池。

　　AAO 反應池是整個污水處理工藝的主體構筑物，直接影響到出水水質的好壞。反應池分為三個區，即厭氧區、缺氧區和好氧區。污水首先進入厭氧區，在厭氧區進水與來自沉淀池的回流污泥混合，一方面進水中高分子有機物可發生水解酸化反應，另一方面釋放磷，使污水中的磷濃度升高，溶解性的有機物被微生物細胞吸收而使污水中的 BOD5 濃度下降;另外， NH4+-N 因細胞合成而被去除一部分，使污水中 NH4+-N 濃度下降，但NO3-N 含量沒有變化。

　　在缺氧段，反硝化菌利用污水中的有機物作碳源，將混合液回流帶入的大量硝態氮( NOx-N)還原為 N2，從而達到脫氮目的。同時在缺氧段中 BOD5 濃度繼續下降，NO3-N 濃度大幅度下降，而磷的變化很小。

　　在好氧池中，有機物被微生物生化降解，而繼續下降;有機氮被氨化繼而被硝化，使NH3-N 濃度顯著下降，但隨著硝化過程使 NO3-N 的濃度增加，而磷隨著聚磷菌的過量攝取，也以較快的速率下降。AAO 工藝可以完成有機物的去除、硝化脫氮、磷的過量攝取而被去除等功能。脫氮的前提是好氧池完成 NH3-N 硝化這一功能。缺氧池完成脫氮功能，厭氧池和好氧池聯合完成除磷功能。經生物處理后的污水進入沉淀池進行泥水分離，然后經旋流混凝池進行深度處理，去除污水中的 SS 和 TP，經接觸消毒池消毒后計量排放。

　　剩余污泥由污泥回流泵房中的剩余污泥泵提升，進入現狀污泥脫水機房進行濃縮脫水，脫水后的污泥含固率不小于 20%，定期由運輸車運至垃圾填埋場，統一處理。

　　食品污水氨氮總氮指標較高，選擇AAO脫氮處理工藝可行性比較合理。