預制菜加工污水處理方法

　　預制菜加工污水主要包括 肉類解凍及清洗廢水、肉類焯水廢水、蔬菜類煮制廢水、設備清洗廢水、車間地面清潔廢水、殺菌用水、檢驗廢水等。

　　豬肉、牛肉、魚肉、禽類肉等進行解凍清洗解凍過程中會產生一定量的解凍水，同時肉制品解凍完成后需要進行焯水處理。產生的廢水主要是懸浮物SS和動植物油較多。設備清洗水一般每天分幾次，主要污染物有COD、SS、氨氮和動植物油。蔬菜清洗蒸煮廢水污染物主要是SS和COD。

　　預制菜加工廢水處理方法：

　　首先是隔油：因為有肉制品清洗及設備清洗水，水中含油需要進行隔油處理。隔油采用重力隔油即可。

　　其次是去除水中懸浮物：水中懸浮物是不溶解的有機物經過厭氧發酵后會變成溶解性有機物，所以需要采用氣浮機或者沉淀池。

　　調節池中設置液位控制器，再經液位控制儀傳遞信號，由提升泵提升至一體化污水處理單元：A 級生物接觸氧化池進行好氧生化反應，O 級生物池分為兩級，在此絕大部分有機污染物通過生物氧化、吸附得以降解，出水自流至二沉池進行固液分離二沉池中的污泥部分回流至A 級反應池，另一部分污泥至污泥池進行污泥消化后定期外運，沉淀池上清液流至接觸消毒池，經二氧化氯投加器在此部分投加有效氯，達到去除大腸桿菌的消毒效果，經取樣井排放至園區污水管網。